2022年 12月 08日
冬支度 |
↑庭にも、、、
↑残り柿(見知らず柿)にも、、、
↑十月桜にも、、、 午後には晴れ間も見え、雪はすっかり消えてしまいました~♪ ↑今秋は数年振りに蜂屋柿が生りましたので、干し柿を作りました。 ↑蜂屋柿です。
↑綺麗な色に仕上げてみようとYouTubeのいろんな方のページを参考にさせて頂き、熱湯と焼酎で消毒してみました。。。 出来上がった干し柿は、一個ずつラップに包み冷凍保存しました。 ↑奥にある瓶詰は柿酢の製造途中です。右側の3本はまもなく二カ月に なりますので、美味しい酢の完成です!?
今夜は今年最後の満月だそうですが、残念ながら会津の空は鉛色の雲に覆われ晴れそうにありません。。。↑12月3日の月です。
#
by sumiko34
| 2022-12-08 12:08
| ☆秋の景
|
Trackback
|
Comments(0)